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Título

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Asistente de Bar

Descripción

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Estamos buscando un Asistente de Bar dedicado y entusiasta para unirse a nuestro equipo en un ambiente dinámico y orientado al cliente. El candidato ideal será responsable de apoyar en la preparación y servicio de bebidas, mantener el área del bar limpia y organizada, y brindar una experiencia agradable a los clientes. Este rol requiere habilidades de comunicación efectivas, capacidad para trabajar bajo presión y un enfoque proactivo para resolver problemas. El Asistente de Bar trabajará en estrecha colaboración con los bartenders y el personal de servicio para garantizar que todas las operaciones del bar se realicen sin contratiempos y que los clientes reciban un servicio rápido y amable. Además, deberá cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria, así como con las políticas internas del establecimiento. Se valorará experiencia previa en atención al cliente y conocimientos básicos en coctelería. Este puesto es ideal para personas con pasión por la hospitalidad y el trabajo en equipo, que buscan desarrollarse en la industria de alimentos y bebidas.

Responsabilidades

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  • Preparar y servir bebidas según las indicaciones del bartender.
  • Mantener el área del bar limpia y organizada durante y después del servicio.
  • Atender a los clientes con amabilidad y eficiencia.
  • Controlar el inventario básico de insumos y reportar necesidades.
  • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
  • Apoyar en la recepción y almacenamiento de productos.
  • Colaborar con el equipo para garantizar un servicio fluido.
  • Gestionar el cobro y manejo de efectivo cuando sea necesario.
  • Informar sobre cualquier incidencia o problema al supervisor.
  • Participar en la limpieza general del establecimiento al finalizar el turno.

Requisitos

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  • Experiencia previa en atención al cliente o en bares es valorada.
  • Conocimiento básico de bebidas y coctelería.
  • Habilidades comunicativas y trato amable.
  • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
  • Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.
  • Responsabilidad y puntualidad.
  • Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
  • Capacidad para manejar efectivo y realizar cobros.
  • Buena presentación personal.
  • Actitud proactiva y orientada al servicio.

Posibles preguntas de la entrevista

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  • ¿Cuál es tu experiencia previa en atención al cliente o en bares?
  • ¿Cómo manejas situaciones de estrés durante horas pico?
  • ¿Estás disponible para trabajar en horarios rotativos?
  • ¿Tienes conocimientos en preparación de bebidas o coctelería?
  • ¿Cómo asegurarías la limpieza y organización del área de trabajo?
  • ¿Qué harías si un cliente está insatisfecho con su bebida?
  • ¿Tienes experiencia manejando efectivo y cobros?
  • ¿Cómo contribuyes al trabajo en equipo en un ambiente de bar?